Tuesday, November 21, 2023

In my hand

 Hello, How are you doing ? Is your place getting cooler ? Autumn here was two months late. I sweep up the leaves that the garden trees drop every day.. boo-hoo ! 

 I was sorting in the PC and found some photos I took this spring. I wanted to show you and probably forgot those thing.


My goats sheds a lot of hair, and Wild birds take them to their nests. I like this natural system for baby birds keep warm.


Small bouquet of garden Hydrangeas


too much carrot.. 


I ate "Rock cake" for the first time, Delicious :)


 お元気ですか?やっと秋ですね、毎日落ち葉の掃除をしています。

パソコンのゴミ箱を見ていたら、友達に見せようと思って、そのまま捨ててた写真があったので載せます。最初の写真はヤギの抜け毛ですが、これを野鳥は巣に持っていきます。このふかふか布団で雛がかえると思うと自然って素晴らしいって思いませんか

小さなブーケは庭のあじさい。最後の大きい写真はロックケーキの作り方です。岩みたいなケーキは、ごつごつしているけど軟らかく美味しいです。ぜひお試しください

ふるった小麦粉450g とき卵2個 室温で軟らかくしたバター160g 黒砂糖240g 洗ったレッドカラント240g

 バターと砂糖をクリーム状になるまでこすり、庭にレッドカラントの実をお持ちの方はここで加え混ぜ、次に卵を少しずつ加えて混ぜる、さらに小麦粉を加えて混ぜ合わせる。(冷凍のカラントの場合は解凍し、最後に加えた方がよさげ)オーブンシートの上にボタっと岩っぽく落として、180度に予熱したオーブンで25分焼く。

半分の分量でも12個くらい作れます